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 A francesa Chloe Doutre-Roussel, autora da obra “The Chocolate Connaisseur” e consultora free lance de diversas marcas do produto no mundo é presença confirmada no III Festival de Chocolate da Bahia, que vai acontecer em Ilhéus, sul do estado, de 6 a 10 de julho. Respeitada em todo o circuito chocolateiro – dos produtores de grãos às empresas de marketing – ela participará do ciclo de palestras do evento, que reunirá especialistas, produtores, empresários e admiradores do chocolate. A participação de Chloe em eventos deste gênero no mundo é sempre um show à parte. Ela começou a ficar conhecida em 2003, quando foi contratada como compradora de chocolates pela loja de produtos sofisticados, em Londres. Três mil pessoas disputavam a vaga. Seu currículo de agrônoma e a atuação em áreas distintas como a L’Oreal e a ONU não a colocavam entre as favoritas. Mas ela tinha paladar apurado, profundo conhecimento técnico. E, além disso, uma passagem profissional importante: tinha sido geren

Cerca de R$ 5 milhões serão investidos nas obras de coleta, tratamento de esgoto e drenagem pluvial dos bairros Maria Pinheiro e Daniel Gomes, que deverá beneficiar a 8,5 mil famílias. Segundo o presidente da Emasa, Alfredo Melo, o projeto encaminhado através do Ministério das Cidade contempla o investimento de R$ 4,2 milhões em esgotamento sanitário e mais R$ 751 mil em drenagem de águas pluviais. O projeto prevê o crescimento dos dois bairros que ficam numa área densamente povoada na zona Sul da cidade e deverá ser concluído num prazo de 12 meses. A obra já foi licitada, dependendo agora da licença do tratamento de efluentes líquidos pelo Ingá, um organismo do Estado ligado ao meio ambiente. Alfredo Melo explica que além do sistema de esgotamento serão instaladas quatro unidades tratamento de 40 x 12 metros, pelo sistema wetland, projetado para utilizar plantas aquática em substratos de areia, solo, ou cascalho, para decomposição biológica de esgoto