Com 66 funcionários e uma equipe integrada ao bom servir, a Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) do Hospital Calixto Midlej Filho é hoje responsável por milhares de refeições servidas diariamente dentro daquela unidade hospitalar. Mensalmente são quase 10 mil refeições para pacientes e acompanhantes somente do SUS; mais de 15 mil para funcionários; e outras 2 mil para médicos. Todo trabalho é coordenado pelas nutricionistas Ivana Silva e Juliana de Santana. Entre os destaques mais recentes da UAN, o Treinamento Integrado em Dietas Específicas, promovidos pelas Unidades de Alimentação e Nutrição dos três hospitais mantidos pela Santa Casa de Itabuna. O reflexo direto da atividade de formação desenvolvida foi vivenciado na atualização técnica da equipe, bem como na integração e motivação dos colaboradores. “Na UAN do Calixto, os colaboradores mantém um esforço ímpar em desenvolver suas atividades, sendo um elo fundamental entre a equipe e os nossos clientes, pro
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