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Mostrando postagens de dezembro 30, 2016

Pós-graduandos em Chocolate visitaram o Centro de Inovação de Cacau da Joanes

Os estudantes do curso de pós-graduação em Gestão de Negócios em Cacau e Chocolate, da Faculdade de Ilhéus, encerraram as atividades letivas de 2016, em dezembro, com uma visita ao Centro de Inovação de Cacau da Joanes (Olam) - indústria de processamento de amêndoas de cacau instalada no Distrito Industrial de Ilhéus, sob a gerência de Cláudio Gomide. Foram acompanhados pela coordenadora do curso, professora Ana Magnavita, e a professora e chocolatier Miriam Rocha Pinkowski, da disciplina Aplicações em Chocolataria I, e recebidos pela gerente de Desenvolvimento de Produtos e Inovação da Joanes, Danielle Costallat.  Ao longo deste semestre, os estudantes da pós-graduação em Gestão de Chocolate, curso pioneiro na Bahia e único das Regiões Norte e Nordeste, interagiram com diversas unidades de produção de cacau e chocolate, através de aulas práticas realizadas no Centro de Desenvolvimento e Capacitação Tecnológica da Ceplac, conhecido como Fábrica de Chocolate, no Institu

Brena Golçalves, do The Voice Brasil, se apresenta hoje em Ilhéus

Show integra programação do Choco Summer e é aberto ao público Ex-participante da mais recente edição do The Voice Brasil, a cantora ilheense Brena Gonçalves faz, em sua terra natal, a primeira apresentação após o programa. O show gratuito acontece hoje, às 20h, em estrutura montada na Av. Dois de Julho, centro histórico da cidade.  Após ser “salva de uma batalha” por Carlinhos Brown e classificada para a etapa semifinal do The Voice, a baiana foi eliminada apenas no programa exibido no último dia 22 de dezembro.